夏のクルミメシ!くるみの黒麻婆豆腐!

夏野菜と
くるみっくるの
クルミを使って
中華でごはん(^_^)


クックパッド「くるみっくるのキッチン」
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くるみの黒麻婆豆腐
http://cookpad.com/recipe/3331741
レシピはこちら↑



ピリ辛の麻婆豆腐に
香ばしいクルミを
加えてみました

豆板醤と山椒の辛味に
クルミのコクが絶妙です!



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下味をつけた鶏肉に
片栗をまぶしてさっと揚げ
ズッキーニと一緒に
ニンニク・生姜で
塩炒めにしました(^_^)


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子供の頃
夏休みに
お婆ちゃんが作ってくれた
トマトとコーンの
焼き飯

昔の記憶を頼りに
作ってみましたが…

う~ん
なんか全然違うし…(^_^;)


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ごちそうさまでした~(^_^)


くるみを使ったレシピはこちら↓





くるみ割り器&殻つきクルミ ギフトセット

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天日干し 殻つきクルミ 500g

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くるみ割り器

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by kurumixtukuru | 2015-08-06 10:25 | グルメ

長野県塩尻市で農薬や化学肥料に頼らないカシグルミの栽培をする傍ら、クルミの殻・枝・木・皮などを利用し様々な胡桃雑貨を作っています。 お問い合わせはこちらまで momo-kurumi@biz.so-net.jp


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